Незважаючи на воєнний стан та роботу закладів освіти Луганщини в дистанційному форматі, спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби у Луганській області продовжують роботу у напрямку виконання вимог розпорядження Кабінету Міністрів України № 990-р від 27 жовтня 2023 року «Про схвалення Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та затвердження операційного плану заходів з її реалізації у 2023-2024 роках», яку буде реалізовано в закладах освіти Луганської області після деокупації.

Вже на протязі року постійно проводяться онлайн - вебінари із залученням визначених осіб, відповідальних за організацію харчування в закладах освіти громад, а саме керівники закладів, відповідальні особи відділів освіти територіальних громад, голови робочих груп НАССР та медичні працівники. Учасникам заходів надаються роз’яснення та консультації щодо:

-  впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах  системи аналізу небезпечних факторів  і контролю у критичних точках (НАССР) на харчоблоках закладів освіти та її дієвість;

- додержання вимог санітарно-гігієнічних правил і норм;

- організації харчування дітей у закладах освіти та закладах дошкільної освіти;

- складання перспективного чотиритижневого сезонного  меню відповідно до вимог Постанови №305 від 24.03.2021 КМУ "Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку";

-  забезпечення харчування дітей з особливими дієтичними потребами, та інше.

Нагадаємо, що реформування шкільного харчування, яке триває вже кілька років поспіль, спрямоване на розбудову системи здорового харчування, формування культури харчування та правильних харчових звичок у дітей, з метою збереження та зміцнення їхнього здоров’я.