Впровадження системи HACCP – не право, а обов’язок оператора ринку

11.07.2017 року на базі Сєвєродонецького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області пройшов семінар на тему: «Впровадження та застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР)».

В семінарі взяли участь:

  • оператори потужностей, які провадять діяльність з обігу харчових продуктів, в складі яких є необроблені інгрідієнти тваринного походження;
  • начальник відділу сертифікації, оцінки відповідності продукції, послуг та системи управління ДП ГУ «Луганськстандартметрологія»;
  • провідний лікар бактеріолог-вірусолог Лисичанської міжрайонної державної лабораторії ветеринарної медицини.

До порядку денного наради увійшли питання:

  • основні положення Закону України «Про основні принципи та вимоги, до безпечності та якості харчових продуктів»;
  • впровадження системи НАССР – не право, а обов’язок оператора ринку;
  • консультативні послуги по застосуванню постійно діючих процедур, що застосовані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);
  • організація проведення моніторингових досліджень.

Приймальня
(06452) 6-80-15
Номер для звернень
+380972122613
Цілодобова Гаряча лінія (Call-центр)
(044) 364 77 80
Електронна пошта
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Графік роботи: пн-чт 8:00-17:00, пт 8:00-15:45
Обідня перерва: 12:00-12:45