09.12.2019 на базі харчоблоку КДНЗ (ясла-садок) комбінованого типу № 14 «Білочка» Сєвєродонецької міської ради відбувся мастер-клас з керівниками комунальних дошкільних навчальних закладів м. Сєвєродонецька.

На прикладі моніторингового обстеження харчоблоку КДНЗ № 14 практично відпрацьовані етапи проведення аудиту на відповідсть потужності вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97 ВР та наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» від 01.10.2012 № 590.

Рекомендації та практична допомога, отримані в ході мастер-класу, допомогли керівникам закладів в проведенні моніторингових обстежень з метою надання відповідей згідно Переліку питань, розроблених Головним управлінням Держпродспоживслужби в Луганській області, на виконання п. 20 Регіонального плану заходів щодо створення умов безпечного харчування у закладах освіти на 2019-2022 роки, затвердженого Розпорядженням голови обласної державної адміністрації від 14.11.2019 № 927.

В ході спілкування в рамках заходу спеціалісти Сєвєродонецького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області надали роз’яснення присутнім щодо заданих питань.