Лисичанським міським управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області спільно з Лисичанським відділом поліції з метою профілактики та недопущення харчових отруєнь та випадків захворювання людей на гострі кишкові інфекції були проведені обстеження закладів громадського харчування, де готують та здійснюють реалізацію харчових продуктів швидкого приготування.

Під час перевірки закладів швидкого громадського харчування, зверталася увага на наявність реєстраційних документів для здійснення відповідної діяльності, на умови зберігання та реалізації харчових продуктів, санітарний стан виробничих приміщень, наявність контрольних приладів для вимірювання температури в місцях зберігання сировини, та напівфабрикатів, наявність особистих медичних книжок у персоналу, дотримання товарного сусідства харчових продуктів.

При проведенні відповідних заходів здійснювалися профілактичні бесіди з суб’єктами господарювання щодо додержання вимог законодавства про безпечність та якість харчових продуктів.