Забезпечення населення безпечною та якісною питною водою є одним із пріоритетних завдань у сфері забезпечення санітарно-епідеміологічного благополуччя. Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області наголошують: споживання води із високим вмістом нітратів становить пряму загрозу для життя та здоров'я людей, особливо дітей першого року життя.
Що таке водно-нітратна метгемоглобінемія?
Водно-нітратна метгемоглобінемія — це гостре або хронічне захворювання, викликане токсичною дією нітратів, яке призводить до кисневого голодування тканин (гіпоксії).
Під впливом ферментів нітрати в шлунково-кишковому тракті відновлюються до нітритів. Потрапляючи в кров, нітрити блокують гемоглобін, перетворюючи його на метгемоглобін. Ця сполука втрачає здатність транспортувати кисень від легень до тканин організму. Захворювання розвивається, коли рівень метгемоглобіну в крові досягає 10% і більше.
Важливо: Вода, забруднена нітратами, не змінює своїх органолептичних властивостей — вона залишається прозорою, безбарвною, не має стороннього запаху чи присмаку. Кип'ятіння такої води не знищує нітрати, а навпаки — збільшує їх концентрацію!
Основні джерела забруднення та нормативи
Забруднення ґрунтових вод і колодязів нітратами здебільшого має антропогенне походження:
- Нераціональне використання азотних мінеральних та органічних добрив у сільському господарстві й на присадибних ділянках;
- Облаштування вигрібних ям, гноївень, туалетів без гідроізоляції поруч із джерелами водопостачання;
- Скидання неочищених побутових та господарських стічних вод.
Згідно з вимогами ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною», вміст нітратів у питній воді не повинен перевищувати 50 мг/дм?.
Групи підвищеного ризику
Найбільш вразливими до дії нітратів є:
- Немовлята до 1 року (особливо діти, які перебувають на штучному або змішаному вигодовуванні, де суміші готуються на колодязній воді);
- Вагітні жінки та матері-годувальниці;
- Особи похилого віку;
- Люди із захворюваннями серцево-судинної, дихальної систем та видільної системи.
У дітей перших місяців життя ферментна система ще незріла, а шлунковий сік має низьку кислотність, що сприяє швидкому перетворенню нітратів у нітрити та швидкому розвитку токсичного стану.
Клінічні симптоми, що потребують негайного звернення до лікаря:
- Посиніння губ, носогубного трикутника, мочок вух, нігтів (ціаноз);
- Задишка, часте та поверхневе дихання;
- Млявість, сонливість, зниження м'язового тонусу у немовлят;
- Заморочення, нудота, блювота, судоми у важких випадках.
Заходи профілактики та рекомендації Держпродспоживслужби
З метою попередження виникнення отруєнь та захворюваності на метгемоглобінемію Головне управління Держпродспоживслужби в Луганській області закликає дотримуватися таких правил:
- Для приготування дитячого харчування: Використовувати виключно бутильовану фасовану питну воду промислового виробництва або воду з централізованого водопроводу (за умови її відповідності нормативам). Не використовуйте воду з шахтних колодязів та каптажів джерел для немовлят!
- Дотримання санітарно-захисних зон: Шахтні колодязі необхідно облаштовувати на відстані не менше ніж 50 метрів від потенційних джерел забруднення (гноївень, дворових туалетів, вигрібних ям, місць утримання худоби).
- Технічне обслуговування колодязів: Регулярно проводити очищення, ремонт та дезінфекцію зрубу й дна колодязя. Зруб повинен підніматися над поверхнею землі не менше ніж на 0,8 м, мати щільну кришку та відмостку.
- Лабораторний контроль: Систематично проводити лабораторні дослідження питної води з приватних джерел на вміст нітратів та біологічних забруднювачів у акредитованих лабораторіях.
При появі перших ознак отруєння у дитини або дорослого негайно викликайте швидку медичну допомогу!