На виконання вимог Рішення колегії Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області від 15.08.2018 р. Сватівським міжрайонним управлінням (Троїцький район) 31.08.2018 року проведена нарада з питань дотримання вимог законодавства України у сфері обігу молока і молочних продуктів. У нараді брали участь фахівці Держпродспоживслужби, ветеринарної медицини, оператори потужностей – заготівельники молока.

На нараді були розглянуті питання:

• узгодження розроблених схем заготівлі молока операторами ринку (заготівельниками сирого товарного молока) від особистих селянських господарств населення на кожну одиницю транспортного засобу, з прив’язкою до визначеної території, графіку заготівлі;
• роз’яснення вимог наказів Міністерства аграрної політики та продовольства України від 21.03.2002 № 18 «Про затвердження Ветеринарних та санітарних вимог до пунктів закупівлі молока від тварин, які утримуються в особистих селянських господарствах» від 21.03.2002 № 18, «Про затвердження Ветеринарних та санітарних вимог до особистих селянських господарств виробників сирого товарного молока» від 21.03.2002 № 17;
• видачу довідок про епізоотичне благополуччя місцевості та здоров’я тварин (великої рогатої худоби), з метою реалізації молока від особистих селянських господарств населення, здійснювати тільки фізичним особам-підприємцям та юридичним особам, які зареєстрували свої потужності у відповідності до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»;
• вимоги ДСТУ 3662-97 до молока коров’ячого незбираного – сировини. Шляхи підвищення якості молока в особистих підсобних господарствах. Сучасні проблеми, що існують в процесі заготівлі молока в особистих селянських господарствах населення та шляхи їх подолання.

Особливу увагу звернули на те що необхідно проводити лабораторний моніторинг на кожну партію молока, що передається молокопереробному підприємству та вибірковому лабораторному контролю кожного особистого селянського господарства з метою встановлення його відповідності по всіх показниках безпечності і якості, викладених в ДСТУ.