20.04.2018 року на адресу Головного управління Держпродспоживслужби надійшла телефонограма від Державної установи «Луганський обласний лабораторний центр МОЗ України» щодо звернення за медичною допомогою більше 10 дітей, що перебували в бізнес-центрі «Грін Таун».
У зв’язку з отриманням даного повідомлення в Головному управлінні було сформовано робочу групу та негайно направлено двох спеціалістів до місця події – бізнес-центру «Грін Таун» для з’ясування всіх обставин події та збору інформації для виявлення потенційних ризиків для епідеміологічного благополуччя.
За результатами аналізу зібраної фахівцями Головного управління інформації встановлено, що у бізнес-центрі «Грін Таун» 20.04.2018 «Міжнародним благодійним фондом «Жовто-блакитні крила» був організований дитячий форум за участю дітей області, з організацією сніданку закладом громадського харчування кафе «Зефіркою» ФОП Семенової Анастасії Євгенівни.
Ні бізнес-центр «Грін Таун», ні благодійний фонд не зверталися до Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області щодо планів по проведенню вказаного дитячого заходу та організації харчування дітей.
Крім того, заклад громадського харчування – дитяче кафе «Зефірка» не зареєстрований в Державному реєстрі як оператори потужностей, що є порушенням вимог статті 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Загальна кількість постраждалих на 18 годину 20.04.2018 склала 16 осіб, з них 13 дітей.
20.04.2018 двох фахівців Головного управління Держпродспоживслужби було також залучено Головним управлінням Національної поліції в Луганській області в якості спеціалістів.
Враховуючи встановлені факти та високий ризик погіршення санітарно-епідеміологічної ситуації, було прийнято рішення про необхідність проведення 21-22 квітня позапланового заходу державного нагляду з відбором зразків харчових продуктів та змивів у кафе «Зефірка» ФОП Семенової А.Є., діяльність якого ймовірно призвела до виникнення спалаху захворювання на харчову токсикоінфекцію.
21-22 квітня фахівцями Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області було здійснено позаплановий захід державного нагляду у кафе «Зефірка» ФОП Семенової А.Є., який розташований по пр. Гвардійському, 16.
В ході перевірки фахівцями Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області був здійснений відбір зразків напівфабрикатів та готових страв, які входили до меню сніданку дітей під час масового заходу в бізнес-центрі «Грін Таун» та змивів з поверхонь, що контактували з харчовими продуктами, а також холодильного устаткування де здійснювалося зберігання сировини та готових страв.
Відібрані зразки направлено на дослідження до лабораторії Держпродспоживслужби в м. Лисичанськ. Наразі тривають дослідження. Відповідно до затверджених методик дослідження орієнтовна дата отримання результатів 26 квітня (четвер).
За результатами перевірки виявлені порушення статей 44, 45, 46, 47, 48, 49 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
На підставі ч. 9 ст. 7 Закону України від 05.04.2007 № 877-У «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності», п. 3 ч. 4 ст. 11, ч. 1, 2 ст. 67 Закону України від 18.05.2017 № 2042-УІІІ «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», у зв’язку з існуванням загрози для життя та здоров’я людини Головний державний інспектор Луганської області ухвалив рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів в закладі громадського харчування – дитячому кафе «Зефірка» строком на 8 робочих днів.
За фактом виявлених порушень буде складено протокол та винесено припис щодо усунення порушень гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами на потужності.
