За ініціативою начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області Холоденко Р.А., представниками Головного управління Держпродспоживслужби та Сєвєродонецького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області 25.09.2018 було проведено семінар-нараду з керівниками дитячих дошкільних закладів м. Сєвєродонецька.

На нараді обговорювались питання щодо вимог дотримання державного законодавства у сфері безпечності харчових продуктів та санітарного законодавства на потужностях громадського харчування.

Першим заступником начальника ГУ Держпродспоживслужби в Луганській області Хорошко А.О. було зазначено що відповідно до пункту 2 частини другої статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», оператори ринку зобов’язані розробляти, вводити в дію та застосовувати постійно діючі процедури, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, а також забезпечувати належну підготовку з питань застосування постійно діючих процедур, що базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, осіб, які є відповідальними за ці процедури, під час виробництва та обігу харчових продуктів.

В ході проведення семінару наради було обговорено з працівниками дитячих навчальних закладів, відповідальними за організацію харчування в закладах освіти міста питання щодо санітарно-гігієнічних вимог до утримання приміщень та обладнання, дотримання особистої гігієни персоналом, вимог до якості умов зберігання продуктів харчування, продовольчої сировини та технології приготування страв.

Питання профілактики харчових отруєнь та інфекційних захворювань було докладно висвітлено начальником управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Ю. Пєріною.

За результатами зустрічі присутні отримали відповіді на нагальні питання та обмінялися досвідом роботи щодо контролю за організацією харчування, веденням супровідної документації тощо.

Останні відео

Інфографіка

Корисні посилання

  • 315x124
  • 323 133

ШАНОВНІ ГРОМАДЯНИ!

На час дії воєнного стану інформація щодо діяльності Держпродспоживслужби надається за письмовими запитами.

ПРОСИМО ВИКОРИСТОВУВАТИ ВКАЗАНІ СПОСОБИ ПОДАННЯ ЗВЕРНЕННЯ

93405, Луганська обл., м. Сєвєродонецьк, вул. Пивоварова, 2

(06452) 6-80-15

Для звернень +380972122613

Приймальня
(06452) 6-80-15
Номер для звернень
+380972122613
Цілодобова Гаряча лінія (Call-центр)
(044) 364 77 80
Електронна пошта
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Графік роботи: пн-чт 8:00-17:00, пт 8:00-15:45
Обідня перерва: 12:00-12:45